Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas Nikmat dan Sederhana

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. Apakah Anda termasuk seorang yang menyukai masakan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas?. Makanan ini merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Wajar saja, karena sajian tersebut mempunyai rasa yang lezat serta menggugah selera makan bagi siapa saja yang menyantapnya.

Selain itu, cara membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas ini cukup mudah, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri dengan mudah di dapur Anda. Penasaran ingin segera memasaknya sendiri di rumah? Simak resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas berikut ini.

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

Simak cara membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas beserta bahan dan bumbunya sebagai berikut

Bahan dan Bumbu Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

    Berikut petunjuk lengkap cara memasak Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. Simak dan ikuti petunjuknya dibawah ini.

    Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas:

    1. Cuci bersih ikan dan bumbu. Ikan dipotong menjadi 5 bagian..
    2. Iris tipis bawang bombay, cabe merah, dan cabe rawit. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis kemudian cincang halus..
    3. Kupas jahe, kunyit, dan lengkuas. Kemudian tumbuk hampir halus. Sereh potong memanjang sekitar 10 cm kemudian geprek hampir hancur..
    4. Panaskan minyak pada panci atau teflon. Tumis semua bumbu yg sudah diiris dan di tumbuk sampai harum dan tambahkan daun salam. Setelah harum, kecilkan api pada level sangat kecil. Masukkan ikan..
    5. Aduk perlahan. Diamkan beberapa saat kemudian balik pada sisi ikan lainnya jika dikira sudah agak kering atau aroma bumbu meresap pada ikan. Persis seperti membakar ikan..
    6. Jika dirasa cukup, masukkan air sedikit demi sedikit. Kemudian aduk perlahan. Tambahkan asam gelugur, garam dan penyedap jamur. Jangan lupa koreksi rasa..
    7. Biarkan hingga bumbu benar-benar meresap. Jika kurang pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera..
    8. Jika sudah cukup, matikan kompor. Tuangkan pada mangkuk dan sajikan dengan nasi hangat..

    Demikian resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas yang bisa Anda buat dan praktekkan di dapur masing-masing. Dengan bumbu dan resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas yang sangat mudah ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan dan bumbu yang digunakan sebagai bahan pembuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika memakan olahan Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas kesukaan Anda.

    Be the first to comment

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.


    *