Cara Membuat Sup Asam Segar Ikan Gabus Lezat dan Sederhana

Resep Sup Asam Segar Ikan Gabus. Membuat masakan enak itu tidak terlalu sulit, misalnya adalah resep Sup Asam Segar Ikan Gabus yang satu ini. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis. Sajian ini merupakan salah satu kuliner yang menjadi favorit banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena sajian ini mempunyai rasa yang enak dan lezat.

Selain itu, cara membuat Sup Asam Segar Ikan Gabus ini cukup praktis, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah di dapur Anda. Penasaran ingin segera memasaknya sendiri di rumah? Simak resep Sup Asam Segar Ikan Gabus berikut ini.

Resep Sup Asam Segar Ikan Gabus

Sup Asam Segar Ikan Gabus

Simak resep Sup Asam Segar Ikan Gabus beserta bahan dan bumbunya sebagai berikut

Bahan dan Bumbu Sup Asam Segar Ikan Gabus

  • 1 kg ikan gabus atau ikan lain, potong2.
  • 3 L air (kira2).
  • 1 ikat kemangi, petik daunnya.
  • 5 buah tomat merah (tomat hijau atau belimbing wuluh jg oke).
  • 12-15 cabe rawit merah utuh.
  • 2 batang daun bawang, potong2.
  • Bumbu tumis :.
  • 4 sdm minyak goreng.
  • 12 butir bawang merah, iris tipis.
  • 5-7 siung bawang putih, memarkan sedikit, cincang.
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis.
  • 4 batang serai besar, memarkan.
  • 10 lembar daun jeruk purut.
  • 10-12 cm jahe, kupas, memarkan.
  • 2 lembar daun salam.
  • Bumbu lainnya:.
  • Garam.
  • Gula.
  • Merica halus.
  • Kaldu bubuk.
  • 1 jeruk nipis, ambil airnya.

Berikut petunjuk lengkap cara bikin Sup Asam Segar Ikan Gabus. Simak dan ikuti petunjuknya dibawah ini.

Cara Membuat Sup Asam Segar Ikan Gabus:

  1. Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum..
  2. Tuang air, didihkan. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa. Kalau ada kepala ikan, apalagi yg ukurannya besar, bisa dimasukkan terlebih dahulu. Setelah rasa kuah pas, masukkan ikan..
  3. Tambahkan tomat dan cabai rawit utuh. Masak sebentar hingga ikan matang atau sekitar 5 menit tergantung ukuran ikan. Jangan dibolak balik atau diaduk berlebihan..
  4. Menjelang diangkat, masukkan kemangi dan daun bawang. Biarkan sebentar, angkat. Sajikan hangat..

Demikian cara memasak Sup Asam Segar Ikan Gabus yang bisa Anda buat dan praktekkan di dapur masing-masing. Dengan bumbu dan cara membuat Sup Asam Segar Ikan Gabus yang tidak sulit ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kebersihan serta keamanan bahan dan bumbu yang digunakan sebagai bahan pembuat Sup Asam Segar Ikan Gabus. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika menyantap olahan Sup Asam Segar Ikan Gabus favorit Anda.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*