Cara Membuat Ikan bandeng kuah kuning Enak dan Praktis serta Sederhana

Resep Ikan bandeng kuah kuning. Apakah Anda termasuk seorang yang menyukai masakan Ikan bandeng kuah kuning?. Sajian ini merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena hidangan ini mempunyai rasa yang enak dan lezat.

Selain itu, cara membuat Ikan bandeng kuah kuning ini tidak sulit, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri dengan mudah di dapur Anda. Penasaran ingin segera membuatnya sendiri di rumah? Simak resep Ikan bandeng kuah kuning berikut ini.

Resep Ikan bandeng kuah kuning

Ikan bandeng kuah kuning

Anda bisa mengolah Ikan bandeng kuah kuning ini menggunakan bahan dan bumbu beserta cara membuatnya sebagai berikut.

Bahan dan Bumbu Ikan bandeng kuah kuning

    Berikut petunjuk lengkap cara memasak Ikan bandeng kuah kuning. Simak dan ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.

    Cara Bikin Ikan bandeng kuah kuning:

    1. Bersihkan ikan dari sisik dan isian perutnya. Dipotong2 sesuai selera. Sy potong 2 karena ikannya kecil..
    2. Setelah bersih, rendam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15-30 menit untuk mengurangi bau amisnya.
    3. Bumbu halus ditumis,masukkan daun jeruk tumis hingga harum. Tambahkan air,air asam jawa, tomat yg diiris-iris, cabe hijau besar dipotong2,garan,gula dan kaldu bubuk. #tesrasa.
    4. Klu airnya sudah mendidih baru masukkan ikan dan kemangi. Tunggu +/- 10menit matikan kompor. Ikan siap dihidangkan. (Untuk masak ikan tidak perlu lama2 takutnya hancur, ikan sudah 1/2 matang saat direndam dengan air jeruk).

    Demikian cara memasak Ikan bandeng kuah kuning yang bisa Anda buat dan aplikasikan di dapur masing-masing. Dengan bumbu dan resep Ikan bandeng kuah kuning yang sangat mudah ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kebersihan serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat Ikan bandeng kuah kuning. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika menikmati olahan Ikan bandeng kuah kuning kesukaan Anda.

    Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Bedanya pengolahan ikan bungkus dimasak dengan cara dipepes. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.

    Be the first to comment

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.


    *