Resep Ingkung ayam kampung duo areh Enak Lezat dan Mudah serta Sederhana

Cara Membuat Ingkung ayam kampung duo areh. Membuat masakan enak itu tidak terlalu sulit, misalnya adalah resep Ingkung ayam kampung duo areh yang satu ini. Selain rasanya yang lezat, cara memasaknya juga tidak sulit dan sederhana. Makanan ini merupakan salah satu kuliner yang menjadi favorit banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena hidangan ini memiliki rasa yang nikmat dan lezat.

Selain itu, cara membuat Ingkung ayam kampung duo areh ini cukup mudah, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri dengan mudah di dapur Anda. Penasaran ingin segera mencobanya sendiri di rumah? Simak resep Ingkung ayam kampung duo areh berikut ini.

Resep Ingkung ayam kampung duo areh

Ingkung ayam kampung duo areh

Simak resep dan cara membuat Ingkung ayam kampung duo areh beserta bahan dan bumbunya sebagai berikut

Bahan dan Bumbu Ingkung ayam kampung duo areh

    Berikut petunjuk lengkap cara membuat Ingkung ayam kampung duo areh. Simak dan ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.

    Cara Memasak Ingkung ayam kampung duo areh:

    1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, bisa pake blender atau tumbuk manual dan beri garam, sisihkan.
    2. Cuci bersih ayam kampung dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam kurleb 10 mnt lalu bilas dengan air.
    3. Lumuri ayam dengan bumbu halus sebagian baik luar dan bagian dalam diamkan sambil menunggu air mendidih.
    4. Siapkan rice cooker dan rebus air sampai mendidih, lalu masukan daun salam, daun jeruk,serai dan lengkuas geprek, kaldu beserta bumbu halus.
    5. Masukan creamer dan aduk rata lalu masukan ayam yg telah dilumuri dengan bumbu halus.
    6. Tutup rice cooker dan rebus kurleb 15 menit stlh itu matikan rice cooker ttp dalam keadaan tertutup dan diamkan selama 30 menit lalu dibolakbalik sbntr.
    7. Setelah didiamkan 30 menit nyalakan lagi ricecooker lalu rebus lagi sktr 15 mnt dengan menambahkan air asam jawa dan gula aren.
    8. Setelah masak, cicipi rasa dan tingkat kematangan ayam. Jika sudah pas matikan ricecooker dan sajikan dipiring.
    9. Membuat areh putih: kocok putih telur sampai kaku dan tuangkan santan kental dan beri garam lalu diaduk rata dan panaskan dalam wajan sambil diaduk2..sampai menyerupai orakarik tpi jgn terlalu kering.
    10. Membuat areh kuning: kocok telur dan sisa kuning telur lalu tambahi air rebusan ayam kocok sampai rata laalu masukan kepinggan tahan panas yg telah diolesi mentega atau minyak lalu dikukus…

    Demikian cara membuat Ingkung ayam kampung duo areh yang bisa Anda buat dan praktekkan di dapur masing-masing. Dengan bumbu dan resep Ingkung ayam kampung duo areh yang simpel ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kebersihan serta keamanan bahan dan bumbu yang digunakan sebagai bahan pembuat Ingkung ayam kampung duo areh. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika menyantap olahan Ingkung ayam kampung duo areh favorit Anda.

    Sejak zaman dahulu Ayam Kampung banyak dipelihara untuk mendapatkan daging dan telurnya. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Kebanyakan orang selama ini hanya membudidayakan ayam kampung dengan cara kuno atau tradisional. Di kampung-kampung, masyarakat membuat kandang alakadarnya, memberi pakan seadanya dan kerap membiarkan. Ingkung Ayam Bu Soet, Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia.

    Be the first to comment

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.


    *