Cara Membuat Ikan Kuah Kuning Enak Super Lezat dan Praktis serta Sederhana

Cara Memasak Ikan Kuah Kuning. Bingung mau masak apa hari ini, coba saja resep Ikan Kuah Kuning yang lezat dan nikmat serta mudah cara membuatnya yang satu ini. Makanan ini merupakan salah satu kuliner yang menjadi favorit banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena sajian ini memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat.

Selain itu, cara membuat Ikan Kuah Kuning ini cukup mudah, sehingga Anda bisa memasaknya sendiri dengan mudah di dapur Anda. Penasaran ingin segera mencobanya sendiri di rumah? Simak resep Ikan Kuah Kuning berikut ini.

Resep Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Anda bisa memasak Ikan Kuah Kuning ini menggunakan bahan dan bumbu beserta cara membuatnya sebagai berikut.

Bahan dan Bumbu Ikan Kuah Kuning

    Berikut petunjuk lengkap cara membuat Ikan Kuah Kuning. Simak dan ikuti petunjuknya dibawah ini.

    Cara Memasak Ikan Kuah Kuning:

    1. Iris-iris bawang. Geprek/iris serei, jahe, dan kunyit (saya cuma digeprek biar cepet 😂). Bersihkan ikan (kali ini saya pakai ikan bandeng), buang ingsang dan kotorannya, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Cuci bersih ikan kembali setelah 5-10 menit. Potong-potong ikan sesuai selera..
    2. Didihkan air..
    3. Masukan aneka rempah kecuali belimbing wuluh dan kemangi. Kecilkan api, masak selama ± 10 menit..
    4. Masukan ikan, garam dan gula. Masak hingga ikan matang. Tandanya ikan sudah empuk dan berubah warna..
    5. Ketika ikan sudah tampak matang, masukan belimbing wuluh yang sudah diiris-iris. Diamkan sebentar agar rasa asam dari belimbing wuluh menyatu dengan kuah. Koreksi rasa, jika kurang gurih tambahkan garam dan gula dengan perbandingan sama 1:1..
    6. Matikan api. Tambahkan kemangi (optional). Sajikan hangat..

    Demikian resep Ikan Kuah Kuning yang bisa Anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep Ikan Kuah Kuning yang tidak sulit ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan dan bumbu yang digunakan sebagai bahan pembuat Ikan Kuah Kuning. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika memakan olahan Ikan Kuah Kuning kesukaan Anda.

    Be the first to comment

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.


    *