Resep Ayam Bakar RM. Padang Enak Super Lezat dan Praktis

Cara Membuat Ayam Bakar RM. Padang. Membuat masakan lezat itu tidak terlalu sulit, misalnya adalah resep Ayam Bakar RM. Padang yang satu ini. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis. Sajian ini merupakan salah satu masakan yang disukai banyak orang. Wajar saja, karena masakan tersebut mempunyai cita rasa yang lezat serta menggugah selera makan bagi siapa saja yang menikmatinya.

Selain itu, cara membuat Ayam Bakar RM. Padang ini tidak sulit, sehingga Anda bisa mempraktekannya sendiri dengan mudah di rumah Anda. Penasaran ingin segera mencobanya sendiri di rumah? Simak resep Ayam Bakar RM. Padang berikut ini.

Resep Ayam Bakar RM. Padang

Ayam Bakar RM. Padang

Anda bisa mengolah Ayam Bakar RM. Padang ini menggunakan bahan dan bumbu beserta cara membuatnya sebagai berikut.

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar RM. Padang

    Berikut petunjuk lengkap cara membuat Ayam Bakar RM. Padang. Simak dan ikuti petunjuknya dibawah ini.

    Cara Bikin Ayam Bakar RM. Padang:

    1. Siapkan bahan2nya. Lalu haluskan bumbu sampai betul2 halus, tdk ada biji cabe lagi.
    2. Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya. Kalau sudah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh. Beri garam, aduk2 sampai wangi..
    3. Masukkan santal kental, aduk2 jaga jgn sampai santan pecah. Kenapa saya lebih memilih pakai santan kental instan krn sy kepingin kuah gulainy cepet kental. Ayamny nanti tdk dibakar sambil disiram2 kuah santen spt diwarung padang, cuma dicemplung sekali saja, jadi lebih mudah pakai kuah yg kental. Kalau santan kental hasil peras tdk sekental santan instan walaupun rasany pasti lebih enak dan gurih, tapi jadi lbh lama masakny. Tapi kembalikan saja kpd selera masing2 lebih suka pakai yg mana 😊..
    4. Masukkan ayam, aduk, masak sampai ayam mateng. Ini utk memudahkan proses pembakaran, jd nanti bakar ayam cuma utk dapat aroma bakar saja bukan utk mematangkan ayam. Jaga terus santan agar tdk pecah ya. Kalau santan sudah mengental dan minyak sudah keluar seperti yg di foto, matikan api. Kalau punya telor rebus bisa dimasukin ke gulai, jadi telor gulai hehee..
    5. Siapkan alat bakaran. Jgn lupa koreksi rasa sblm dibakar ya. Saya pakai alat bakaran spt yg difoto krn daging yg dibakarny betul2 kena api itu aroma dan rasany lbh enak. Kalau tdk punya bisa pakai wajan teflon biasa (pakai api sedang yaa). Kalau sudah mulai keliatan coklat2 gosong pd ayamny, angkat ayam masukkan lagi kedalam kuah santan kental lalu bakar lagi sampai efek gosong bakaran muncul. Atau bisa juga dioles2 pakai kuas, saya ga punya kuas hehee..
    6. Udah deh, siap disajikan dg sambel ijo dan lalap timun daun singkong rebus. Oiya, saya ga buang kulit ayam krn si kaka doyan bgt kulit ayam. Tapi kalo diwarung padang kan ayamny ga ada kulitny. Sebetulnya bebas saja menurut selera, tp kalau pakai kulit memang bikin proses membakar jd repot krn kulitny jadi nempel di alat bakaran..

    Demikian cara memasak Ayam Bakar RM. Padang yang bisa Anda buat dan praktekkan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan cara membuat Ayam Bakar RM. Padang yang tidak sulit ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat Ayam Bakar RM. Padang. Sehingga Anda lebih merasa tenang dan nyaman ketika menikmati olahan Ayam Bakar RM. Padang favorit Anda.

    Be the first to comment

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.


    *