Cara Membuat Lele Bumbu Kuning Lezat dan Sederhana

Resep Lele Bumbu Kuning. Apakah Anda termasuk penggemar hidangan Lele Bumbu Kuning?. Sajian ini merupakan salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena masakan ini mempunyai rasa yang enak dan lezat.

Selain itu, cara membuat Lele Bumbu Kuning ini cukup praktis, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri dengan mudah di dapur Anda. Penasaran ingin segera mencobanya sendiri di rumah? Simak resep Lele Bumbu Kuning berikut ini.

Resep Lele Bumbu Kuning

Lele Bumbu Kuning

Simak resep dan cara membuat Lele Bumbu Kuning beserta bahan dan bumbunya sebagai berikut

Bahan dan Bumbu Lele Bumbu Kuning

    Berikut petunjuk lengkap cara membuat Lele Bumbu Kuning. Simak dan ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.

    Cara Memasak Lele Bumbu Kuning:

    1. Bersihkan ikan lele lalu potong jadi dua.
    2. Taburu garam secukupnya dan perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis pada ikan.
    3. Goreng ikan lele (tidak terlalu kering).
    4. Setelah digoreng, haluskan bumbu seperti cabai, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih tambahkan minyak secukupnya lalu blender.
    5. Setelah bumbu halus, panas sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum, dan tambahkan daun sereh, laos dan daun salam.
    6. Kemudian tambahkan air 300ml / sesuai selera, tunggu hingga mendidih.
    7. Setelah mendidih masukan ikan lele yang sudah digoreng sebelumnya, dan tambahkan 1buah santan kara/santan.
    8. Aduk-aduk rata agar santan tidak pecah.
    9. Tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula.
    10. Aduk-aduk dan tunggu sampai matang.
    11. Tambahkan daun kemangi, tomat dan daun bawang lalu aduk pelan.
    12. Ikan lele bumbu kuning siap disajikan.

    Demikian cara memasak Lele Bumbu Kuning yang bisa Anda coba dan praktekkan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep Lele Bumbu Kuning yang sangat mudah ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kesehatan serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat Lele Bumbu Kuning. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika menyantap olahan Lele Bumbu Kuning favorit Anda.

    Be the first to comment

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.


    *